Top 10 món ăn giảm cân hiệu quả nhất

Trong quá trình giảm cân, thực đơn khoa học chiếm gần 70% và 30% dành cho việc tập luyện chăm chỉ. Dưới đây là những món ăn dễ tìm nhất mà bạn có thể tham khảo nhé!

Top 10 món ăn giảm cân hiệu quả nhất

1. Ức gà

Ức gà là phần thịt màu trắng nằm phía trước và xung quanh ngực của con gà. Phần ức gà này rất nhiều thịt, không có da và hầu như không chứa mỡ. Do đó, ức gà rất thích hợp được chọn trong bữa ăn khoa học để giảm cân.

Ức gà chứa hàm lượng protein rất cao và cực kì ít chất béo. Trong khẩu phần ăn nếu chứa khoảng 100g ức gà sẽ cung cấp 144 calo cho cơ thể. Ngoài ra, trong ức gà cũng chứa nhiều vitamin như A, B6, B12 và các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, photpho, magie,....

2. Gạo lứt

Gạo lứt, còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng.

Thành phần gạo lứt gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và các loại vitamin B1, B2, B3, B6 và các yếu tố vi lượng như kali, sắt, magie, natri, selen,....

Gạo lứt hàm lượng chất xơ cao, lượng chất béo rất ít, khi nạp vào cơ thể lượng chất sau này sẽ sẽ nhanh chóng chiếm chỗ trong dạ dày, tạo cảm giác nhanh no và no lâu, giảm thiểu chứng thèm ăn. Nếu kiên trì áp dụng ăn gạo lứt giảm cân cùng với một chế độ luyện tập khoa học thì bạn sẽ nhanh chóng sở hữu được vóc dáng thon gọn mảnh mai.

Xem thêm: Trà gạo lứt và công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ

3. Bông cải xanh

Bông cải xanh còn gọi là súp lơ xanh đây là một loại cải bắp dại, có hoa lớn ở đầu và thường được ăn như một loại rau.

Bông cải xanh có chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ,.... Ngoài ra cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có khả năng chống ung thư.

Bông cải xanh là món ăn được nhiều người ưa thích, chế biến được nhiều món ăn như luộc, xào, hấp, salad,... Ăn những món ăn từ bông cải xanh giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

4. Chuối

Chuối là loại cây được phổ biến rộng rãi thuộc loại Musa, được trồng ở khoảng 107 quốc gia. Được biết đến với đặc điểm quả mềm, vị ngọt, dễ ăn. Có hai loại chuối cơ bản: các dạng chuối tráng miệng có màu vàng và được ăn khi chín, còn các loại chuối nấu được nấu khi còn màu xanh.

Chuối chứa nguồn chất xơ lành mạnh, giàu kali, nhiều vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa và các phytonutrients.

Chuối được xem là thực phẩm giảm cân thân thiện vì chứa ít calo, có thành phần kháng tinh bột, ăn vào có cảm giác no lâu và giảm sự thèm ăn. Sẽ thật thiếu sót khi bạn bỏ qua chuối trong thực đơn giảm cân vì chỉ cần 1 hoặc 2 quả chuối mỗi ngày sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

5. Dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây phổ biến, ai ai cũng biết, hầu như nhà nào cũng ăn vì tính dễ ăn và hậu ngọt. Ngoài việc để ăn thì dưa hấu còn được dùng để giải khát như nước ép, sinh tố, làm kem,.... Trong dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nổi bật nhất là carotenoid, cucurbitacin E và vitamin C.

Do đặc trưng có nước nhiều nên dưa hấu sẽ hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.

6. Sữa chua

Sữa chua hay còn gọi là Yogurt là một sản phẩm được sản xuất bằng cách cho vi khuẩn lên men sữa.

Sữa chua chứa nhiều khoáng chất như kẽm, axit lactic, vitamin C, D. Trong 180g sữa chua chứa 100-150 kcal, 8-10g protein và khoảng 20% vitamin C cần thiết hàng ngày.

Sữa chua hỗ trợ tiêu hóa tốt và nhiều công dụng khác. Đặc biệt là trong giảm cân, theo một nghiên cứu của tiến sĩ Michael Zemel từ đại học Tennessee, Knoxville: Khi ăn sữa chua cơ thể tiết ra ít cortisol hơn, giúp cho các amino acid dễ dàng đốt cháy các chất béo làm giảm hàm lượng mỡ bụng trong vòng eo của bạn.

Xem thêm: TÁC DỤNG THẦN KỲ CỦA SỮA CHUA

7. Đậu xanh

Đậu xanh là loại hạt có kích thước nhỏ, thường được chế biến ăn kèm với các món khác như bánh khọt, bánh đậu, làm xôi, nấu chè,..... Trong đậu xanh cũng chứa nhiều vitamin như B2, B3, B6 và các loại khoáng chất cần thiết.

Ăn đậu xanh giúp ngăn ngừa ung thư, các bệnh mãn tính và nhiều vấn đề khác. Đặc biệt đối với giảm cân vì đây là loại hạt có chứa hàm lượng đạm, chất xơ cao cùng một số thành phần kháng tinh bột. Đậu xanh có tác dụng cân bằng lượng đường trong máu, hỗ trợ tiêu hóa và giúp mang lại cảm giác no lâu để bạn giảm cân hiệu quả.

Xem thêm: Công dụng của đậu xanh đối với sức khoẻ bạn không nên bỏ qua

8. Trứng gà

Trứng gà được xem như một loại siêu thực phẩm vì có nhiều tác dụng hỗ trợ cho sức khỏe con người.

Trứng gà chứa nhiều protein và hơn 20 loại nhóm vitamin và khoáng chất cần thiết. Ăn trứng gà sẽ giúp tạo cơ, no lâu nên giảm cân rất hiệu quả. Theo nghiên cứu khảo sát đối với 30 người phụ nữ, họ cho biết thay vì ăn bánh mì vào buổi sáng thì họ sẽ chọn ăn trứng vì sẽ có cảm giác no lâu hơn và có xu hướng ăn ít lại trong 36 giờ tiếp theo.

9. Thịt bò

Thịt bò là một trong số ít thịt động vật có đầy đủ các chất dinh dưỡng bổ ích cho sức khỏe và là loại thực phẩm, được ưa chuộng nhiều nhất trên thế giới.

Thịt bò chứa nhiều chất cần thiết như lipid, protein, natri, canxi, sắt, nhiều loại vitamin B6, B12. Hỗ trợ tạo cơ, giảm cân do thịt bò có hàm lượng 251kcal/100g đạt ở ngưỡng trung bình.

10. Các món ăn từ đậu hũ

Theo nghiên cứu, trong đậu nành có đầy đủ các amino acid thiết yếu, do đó là loại thực phẩm đạm hoàn chỉnh. Vì vậy, đậu hũ được làm từ đậu nành cũng có khả năng cung cấp đầy đủ các amino acid thiết yếu cho cơ thể.

Thành phần của đậu phụ có chứa hàm lượng protein rất lớn cùng lượng tinh bột cực thấp. Đó là lý do ăn đậu phụ giúp giảm cân, ngăn ngừa tích mỡ. Một số món ăn giảm cân từ đậu hũ mà bạn có để áp dụng vào thực đơn giảm cân của mình là đậu phụ hấp.