Dừa sáp bao nhiêu calo? Bí quyết ăn dừa sáp giúp da đẹp dáng xinh, không lo béo

Từ lâu, dừa sáp vốn nổi tiếng là món ăn tráng miệng thanh nhiệt mùa hè vừa ngon ngậy vừa tốt cho sức khỏe. Vậy dừa sáp bao nhiêu calo và ăn bao nhiêu là đúng cách và đủ mà không lo tăng cân.

Dừa sáp bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu, 100gr cùi dừa hoặc cơm dừa cung cấp 1.481 kJ với hàm lượng dưỡng chất cao như 15.23g carbohydrate, 9g chất xơ, 6,23g đường, 3,3g chất đạm, 33,49g chất béo,… Mỗi cách chế biến sẽ cung cấp một lượng calo khác nhau. Đặc biệt, khi kết hợp với đường cát hoặc sữa đặc, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ vô cùng lớn.

Nhìn chung, cơm dừa chứa hàm lượng năng lượng và chất béo khá cao. Mặc dù chất béo trong dừa sáp khá tốt nhưng khi tiêu thụ ở liều lượng lớn vẫn dễ gây tích mỡ trong cơ thể.

Công dụng giảm cân của việc ăn dừa sáp

Trên thực tế, các chuyên gia tại trường Đại học Y khoa Harvard (Mỹ) vẫn khuyến nghị sử dụng dầu dừa thay thế chất béo chuyển hóa bởi chứa hàm lượng lớn acid béo bão hoà. Ăn dừa sáp giúp kích thích quá trình trao đổi chất lên tới 30 giờ, đào thải mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.

Bên cạnh đó, ăn dầu dừa chứa nhiều chất oxy hoá giúp đẩy lùi lão hoá, làm đẹp da và sức khỏe toàn diện. Mặc dù phần thịt dừa sáp tập trung nhiều lượng chất béo, việc tiêu thụ dừa sáp vẫn hỗ trợ giảm cân khi ăn với liều lượng vừa đủ.

Ăn dừa sáp không nên kết hợp cùng đường hoặc sữa đặc để hạn chế nạp nhiều năng lượng xấu cho cơ thể. Không nên ăn dừa sáp thường xuyên, kết hợp với chế độ ăn uống sinh hoạt lành mạnh để phát huy tối đa hiệu quả giảm cân.

Xem thêm: Dừa sáp có gì hấp dẫn?

Cách bảo quản dừa sáp đúng cách

Bảo quản dừa sáp đúng cách sẽ giữ nguyên được lớp cơm dừa dẻo đặc béo ngậy vô cùng thơm ngon.

Sau khi hái xuống, dừa sáp có thể bảo quản từ 15 – 20 ngày ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, 10 ngày kể từ sau khi hái xuống là lý tưởng nhất để thưởng thức.
Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh sẽ sử dụng được lâu hơn, lên tới 30 ngày.
Không nên làm lạnh dừa sáp quá lâu dễ làm cơm dừa đông cứng, không đủ độ dẻo đặc như ban đầu và mất đi độ ngọt béo ban đầu.
Nếu không sử dụng hết có thể bảo quản phần cơm dừa trong hộp đậy nắp kín và đặt ở ngăn mát tủ lạnh không quá 3 ngày và ở ngăn đá tủ lạnh không quá 7 ngày.

Xem thêm: ĂN DỪA SÁP CÓ TỐT CHO SỨC KHỎE KHÔNG?