Anh Trần Duy Linh - người sáng lập ra Công ty TNHH Chế biến Dừa sáp Cầu Kè (Vicosap), vẫn trăn trở và suy nghĩ nhiều về loại trái đặc sản của quê hương. Nếu chỉ dừng lại là loại trái tươi, chưa chắc người ta sẽ biết cách chế biến để thưởng thức được hết vị ngon, vị béo và mùi thơm rất đặc trưng của trái dừa sáp trứ danh vùng đất này.
Bằng tình yêu quê hương của người con xứ Trà, Duy Linh nỗ lực từng ngày để viết thêm hành trình mới xa hơn, triển vọng hơn cho trái dừa sáp Cầu Kè. Từ nguồn nguyên liệu chính thống, Linh tiếp tục nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm Kẹo dừa sáp Vicosap vô cùng độc đáo với viên kẹo mềm mịn, ngọt thanh béo nhẹ, ít đường, có 3 vị chủ đạo gồm kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp ca cao và kẹo dừa sáp lá dứa.
Nét đặc biệt của sản phẩm kẹo được gói gọn trong slogan “Ngậm viên kẹo thơm - Nhai cơm dừa sáp”. Viên kẹo béo nhẹ, ngọt thanh, hòa quyện với cơm dừa sáp dẻo dẻo, bùi bùi bên trong đã làm nên chất riêng không lẫn được của thương hiệu Kẹo dừa sáp vùng đất Cầu Kè trong vạn vẻ muôn hình của thế giới kẹo. Nói không với phẩm màu, chất tẩy trắng và chất bảo quản, Duy Linh chân thành gửi gắm tình yêu quê hương trong từng viên kẹo dừa sáp, như tấm lòng của người dân Trà Vinh quê anh, chân chất đơn sơ nhưng chan chứa nghĩa tình.
Kẹo dừa sáp lá dứa được làm từ dừa sáp nguyên chất và nước lá dứa xay nhuyễn, kẹo dừa sáp ca cao lại được phối trộn từ dừa sáp và bột ca cao nguyên chất cũng của mảnh đất này.
Màu kẹo có thể không đậm đà, sắc nét, hương kẹo có thể không ngào ngạt, ngát thơm, nhưng chính những điều giản dị, mộc mạc, tự nhiên nhất được tạo nên bởi chính sản vật quê nhà, kết tinh từ trái tim ấm áp và đôi tay khéo léo của người Trà Vinh, tự tin mang những yêu thương, ngọt ngào gửi biếu ông bà nhâm nhi bên tách trà nóng, tặng bạn bè cho những buổi liên hoan, thưởng cho bé ngày cuối tuần vui tươi, hay gửi cho những đứa con xa xứ chút gợi nhớ quê hương qua vị ngọt nghĩa tình…
Ngày hôm nay, cũng trên những chuyến xe đi về giữa Trà Vinh và các tỉnh lân cận, niềm vui trong Linh không thể diễn tả thành lời khi nhìn thấy đặc sản dừa sáp Cầu Kè, trong hình hài của những viên kẹo dừa sáp thơm ngon, nay đã được mặc lên người chiếc áo mới vừa vặn và xinh xắn, xếp ngay ngắn trên các gian hàng để sẵn sàng chào đón khách thập phương.
“Quê hương là gì hở mẹ
Mà cô giáo dạy phải yêu
Quê hương là gì hở mẹ
Ai đi xa cũng nhớ nhiều”
(Đỗ Trung Quân)
Mong rằng những đứa con của vùng đất Trà Vinh, dù đang ở nơi đâu, khi được nếm vị ngọt thơm của viên kẹo dừa sáp nơi đầu lưỡi, cũng không thể quên quê mình đó - như vòng tay yêu thương của mẹ - đã vỗ về, che chở cho ta từ lúc ấu thơ./.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- TOP 5 ĐỊA ĐIỂM MUA KẸO DỪA SÁP VICOSAP
- BẬT MÍ CÁCH KẸO DỪA SÁP NGON CHUẨN VỊ DỪA SÁP MÀ KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
- KẸO DỪA SÁP VICOSAP CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?
- TOP NHỮNG VỊ KẸO DỪA SÁP NGON BẠN KHÔNG NÊN BỎ LỠ
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
- Địa chỉ: 253/5, Ấp 2, xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh
- Hotline: 0917 837 577 - 0916 539 439
- Mail:hotro@vicosap.vn
- Xem thêm các sản phẩm chế biến từ dừa sáp tại https://duasapvicosap.com/
CÂU CHUYỆN VỀ SẢN PHẨM KẸO DỪA SÁP - VICOSAP
